Product Description
นวัตกรรม กิจกรรม หรือโครงการ
- โครงการรักอาหาร เก็บคู่อาหารส่วนเกินคุณภาพดีส่งต่อให้ชุมชน
- นวัตกรรม cloudfoodbank-platform การจัดการการบริจาคอาหารและกลุ่มเปราะบางในสังคม
ปัญหาที่ต้องการแก้ไขด้วยนวัตกรรมนี้
- ปัญหาขยะอาหาร
- ปัญหาสิ่งแวดล้อม
- ปัญหาเรื่องความหิวโหยและขาดแคนอาหาร
กลุ่มเป้าหมาย
- กลุ่มผู้ผลิตอาหาร
- กลุ่มแปรรูปอาหาร
- กลุ่มเกษตรกรรม
- กลุ่มชุมชน
- กลุ่มเปราะบาง
ความต้องการของกลุ่มเป้าหมาย
- จัดการขยะอาหาร
- ต้องการใช้ทรัพยากรอาหารให้เกิดมูลค่าสูงสุด
- ต้องการความช่วยเหลือทางด้านอาหารในชุมชน
- ต้องการให้เกิดความมั่นคงทางอาหาร
ทำให้เกิดอะไรขึ้นใหม่บ้าง
- รูปแบบการจัดการอาหารส่วนเกินแบบใหม่
- แก้ไขปัญหาขยะอาหารและความหิวโหยไปด้วยกัน
- สร้างมาตรการเยียวยาความหิวโหยในชุมชน
ระดับของงาน
- ระดับใหญ่
ผู้ประสานงานหลัก
- ณภัทร พงษ์แพทย์
- naphat.ph@scholarsofsustenance.org
- https://cloudfoodbank.org/
- https://th.scholarsofsustenance.org/sos-thailand
Reviews
There are no reviews yet.