Product Description
นวัตกรรม กิจกรรม หรือโครงการ
- โครงการแปรรูปมันหวานญี่ปุ่น
ปัญหาที่ต้องการแก้ไขด้วยนวัตกรรมนี้
- ต้องการเพิ่มมูลราคา
- แก้ปัญหาราคาต่ำ
- สามารถกำหนดราคาได้
- ใช้พื้นที่ร้างให้เกิดประโยชน์
กลุ่มเป้าหมาย
- เกษตรกรผู้ปลูกมันเทศเดิม
- เกษตรกรปลูกพืชชนิดอื่น
- สำนักงานเกษตรอำเภอ
- สำนักงานพาณิชย์อำเภอ
- ผู้ประกอบการ
- พัฒนาชุมชน (OTOP)
ความต้องการของกลุ่มเป้าหมาย
- เพิ่มมูลค่าของผลผลิต
- เพิ่มช่องทางการตลาด
- เพิ่มองค์ความรู้ด้านการแปรรูป
- ในอนาคตอาจจะมีการรวมกลุ่มที่ขนาดใหญ่ขึ้น
ทำให้เกิดอะไรขึ้นใหม่บ้าง
- สร้างแนวทางการผลิตที่ยังยืนตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ
- มีผลิตภัณฑ์ใหม่เกิดขึ้นในรูปแบบ snack (brand)
- การปันผลเพื่อดูแลสมาชิกในกลุ่ม
ระดับของงาน
- ระดับชุมชน
- ผู้ประกอบการ (ข้าวเกรียบนิสรีน) (ธุรกิจขนาดกลาง ขนาดย่อม)
ผู้ประสานงานหลัก
- สมาพันธ์เกษตรกรรมยั่งยืนจังหวัดปัตตานี
- นูรม๊ะ ดะมิ 062-234-9360 nurmdamii@gmail.com
- นาฟีซะห์ นิกะจิ 098-582-7959 kakchek.kaksah@gmail.com
Reviews
There are no reviews yet.