ศูนย์พัฒนาอุตสาหกรรมเกษตรเพื่อการส่งออก คณะอุตสาหกรรมเกษตร ม.อ. หาดใหญ่

หมายเหตุ: โครงการนวัตกรรมนี้เป็นข้อมูลที่รวบรวมจากการทำแผนผังกิจกรรมและโครงการของแต่ละหน่วยงาน องค์กร กลุ่มที่เข้าร่วมในกิจกรรมประชุมเชิงปฏิบัติการ “เชื่อมโยงเครือข่ายเพื่อการขับเคลื่อนนวัตกรรมและนโยบายสู่การยกระดับระบบอาหารและการเกษตรในท้องถิ่นชายแดนภาคใต้” เมื่อวันที่ 28-30 มิถุนายน 2565 ข้อมูลเหล่านี้อยู่ในระหว่างการตรวจสอบความถูกต้องและเติมเต็มองค์ประกอบที่สำคัญ หากคุณเป็นเจ้าของโครงการนวัตกรรมนี้และต้องการแก้ไขปรับปรุง เช่น แก้ไขข้อความ เพิ่มรูปภาพ ใส่ข้อมูลติดต่อหรือเว็บไซต์ของหน่วยงาน เฟสบุ๊คเพจของกลุ่ม หน่วยงาน โครงการ ปักหมุดพื้นที่โครงการ แนบรายงานหรือสิ่งพิมพ์ที่เกี่ยวข้องกับโครงการ กรุณาติดต่อที่ hi@sipsouththailand.com หรือเขียน review ของโพสนี้ได้เลย

นวัตกรรม กิจกรรม หรือโครงการ

• กิจกรรมการพัฒนาส่งเสริมผู้ประกอบการอุตสาหกรรมวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม
• นวัตกรรมด้านการแปรรูปอาหารต่างๆ
• Reskills upskills new skill ผู้ประกอบการ

ปัญหาที่ต้องการแก้ไขด้วยนวัตกรรมนี้

• พัฒนา ปรับปรุง ยกระดับผู้ประกอบการอาหารให้มี ในการผลิต แปลลูก เพิ่มประสิทธิภาพในการผลิต การแปรรูป

กลุ่มเป้าหมาย

• ผู้ประกอบการอุตสาหกรรมอาหารแปรรูปในพื้นที่ นอกพื้นที่
• SME OTOP อุตสาหกรรมการผลิต
• นักวิจัยเพื่อการพัฒนา
• วิสาหกิจชุมชน

ความต้องการของกลุ่มเป้าหมาย

• การวิจัยและพัฒนาด้านการแปรรูปอาหาร
• มาตรฐานการผลิต
• องค์ความรู้ด้านการแปรรูปอาหาร
• การใช้facility machines serviceในการยกระดับอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร

ทำให้เกิดอะไรขึ้นใหม่บ้าง

• การใช้เทคโนโลยีนวัตกรรมด้านการแปรรูปเพื่อการผลิตและแปรรูป
• การสร้างมูลค่าเพิ่มของวัตถุดิบในพื้นที่
• กลุ่มเป้าหมายเกิดตลาดใหม่
• สั่งสตาร์ทอัพในพื้นที่ใหม่
• โปรดักส์ใหม่ ขยายตลาด

ระดับของงาน

• ระดับใหญ่

ผู้ประสานงานหลัก

• สุวิชาญ เตียวสกุล
• 091–046–4274
• Suvichan.t@gmail.com